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高清水 山廃ひやおろし 720ml

yamahai-hiyaoroshi720
高清水 山廃ひやおろし 720ml

大粒で良質の米を使い、伝統の「山廃仕込み」で丁寧に醸しました。昔ながらの幅のある味わいの深さ、濃醇で、まろやかなお酒です。

蔵元秋田酒類製造㈱ 造り 原料米麹:美山錦 掛:一般米
精米歩合麹60% 掛65% 酵母協会601号 日本酒度+3
酸度1.5 アミノ酸度1.6 アルコール15.3%
販売価格(税込) ¥929
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