「恋文の街」二ツ井町から、秋田の地酒を販売・発送致します。

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純米吟醸 酔楽天

 

秋田市新屋の秋田酒造さんから新商品が入荷しました。

 

 

秋田酒造さんの代表銘柄は「秋田晴」や「國萬歳」などが知られていますが、大吟醸クラスのお酒は「酔楽天(すいらくてん)」のブランド名で展開しています。

 

 

「酔楽天」は吟醸酵母の使用や長期低温発酵など、時間と手間をかけて造る純米大吟醸や大吟醸など、秋田酒造のフラッグシップ商品ですが、

そんな「酔楽天」に純米吟醸が仲間入り!

 

 

 

「酔楽天」の入門編のような位置付けですが、吟醸酵母(協会1801号)や吟醸麹の使用、低温発酵などしっかりとブランドを受け継いでいます。

 

 
日本酒度は+1となっていますが、原料米の秋田酒こまちの影響か、ほんのり甘く感じられると思います。

 

 
今だけしか飲めない生原酒をどうぞ✨

 

 
原料米:秋田酒こまち、精米歩合:55%、酵母:協会1801号、日本酒度:+1、酸度:1.5〜1.7、アミノ酸度:1.1〜1.3、アルコール:17%、

 

 

 

酔楽天 純米吟醸 生原酒720ml 1,650円

 

 

酔楽天 純米吟醸 生原酒1.8L 3,300円

 

 

 
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