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純米吟醸 A SkyBlue

 

 

秋田酒造さんからチャレンジ酒シリーズ第2弾「純米吟醸 A(エース)Sky Blue 」販売中です。

 

 

秋田酒造初の美郷錦を使用し、AKITA雪国酵母で醸造。もろみ段階で加水をしてアルコール度数を抑えたスッキリとした原酒。

 

 

青空のように澄んだ飲み心地は夏にピッタリです!(^◇^)

 

 
原料米:美郷錦、精米歩合:55%、酵母:AKITA雪国酵母、日本酒度:+4、酸度:1.6、アミノ度:1.3、アルコール:16%、

 

 

純米吟醸 A(エース)Sky Blue 720ml 
純米吟醸 A(エース)Sky Blue 1800ml