オリジナル蔵付き酵母のフレッシュで華やかな香りが亀の尾の奥深い米の味わいとマッチ。天花らしいほんのり甘くてスッキリキレて亀の尾の旨味が広がる純米大吟醸に仕上がりました。
是非、食中酒として旬の食材に合わせて飲んでいただきたい一本です。