4年目のこま美゛となります。14号酵母の爽やかさ、美山錦の上品さ、秋田酒こまちのふくよかさ、
二つの酒米を使うことで生まれる多面的な表情。
R5BYは力強くなった酸味によりキレが増し、マッチングする料理の幅が広がったように感じております。
様々な料理と一緒に愉しんで頂けましたら幸いです。
丑三つ迄 こま美” 特別純米酒(生酒)720ml