米と米麹とりんごとホップを一緒に発酵させたお酒。
ハードサイダースタイルのクラフトサケ。香りはホップ、味わいはリンゴ。
ホップはHAZY IPAの代表格CRYOモザイク。フルーティでトロピカルな王道アロマホップ「Mosaic」使用。
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